KnigiBest.info 


читать или скачать книги бесплатно

 
 


Главная » Каталог » Художественная литература » Проза

Расскажи мне о море. Эльчин Сафарли

Расскажи мне о море. Эльчин Сафарли

Вы когда-нибудь замечали, что город – как любимый человек? Он слышит тебя, заботится о тебе, делится с тобой, и ты отдаешь ему то, что у тебя есть, не задумываясь, больше или меньше. И с городом с этим, как с любимым человеком, у тебя отношения. Со взлетами, спадами и, случается, разочарованиями. Контрасты. Но какими бы они ни были, намного важнее то, что на глубине, под переменчивым течением моря. ТАМ ЛЮБОВЬ.

*

Первого снега на Абшероне приходилось ждать долго. О своем приближении он напоминал с ноября: ледяными порывами хазри, бледно-изумрудными волнами Каспия, сыреющими северными углами домов, обострением гайморита у местных жителей, темнеющим мхом на стенах колодцев и участившимися перебоями в подаче электричества, – но сам не спешил появляться. Точную дату не могла спрогнозировать ни одна метеослужба.

«Как снег на голову» – это про абшеронский снег. «Появляется и вовремя, и некстати», – говорила бабушка Сона, заваривая чай из карликовых желтых роз, кожуры айвы и липового меда. Перед тем как засыпать составляющие в керамический чайник, обдавала последний кипятком, иначе напиток свернется.

Когда выпадал снег, Сона готовила плов с поджаркой из мяса, лука, куркумы, каштанов и сушеных фруктов. Помимо слив и изюма, добавляла королеву абшеронских сухофруктов – курагу. Летом ее сушили, собирали в мешочки и отправляли на хранение в погреб, подвесив на крючки к потолку.

Плов с солнечными сухофруктами в честь первого снега – маленькая традиция нашей большой семьи. Стоило белым хлопьям замелькать за окном, как бабушка кричала мне: «Фи-и-ини-и-ик, бегом в погреб за Цветами и Солнцем! Я пока рис замочу, шафран заварю».

Я спешил вниз, доставал расписанный яркими цветочными узорами металлический поднос и снимал с крючка пахнущий летом мешочек с курагой. Сона называла поднос Цветами, а курагу Солнцем. Тем, чего не хватало черно-белой зиме.



           




скачать книгу бесплатно                     читать книгу бесплатно










  


Жанр: Проза | скачать бесплатно и читать новинки книг  
Просмотров: 2602Комментарии: 0 |

Если Вам удалось скачать книгу "Расскажи мне о море. Эльчин Сафарли" и прочитать или Вы читали ее ранее - оставте в комментариях свое мнение, также здесь Вы можете сообщить о неработающей ссылке. (Комментарии проверяются перед публикацией - Пушкин Вам в помощь)
Всего комментариев: 0
avatar
 
 
Популярные книги


Обратная сила. Том 1. 1842–1919. Александра Маринина


1С Бухгалтерия 8.3. 100 уроков для начинающих. Алексей Гладкий


Закон молодильного яблочка. Дарья Донцова


Земное притяжение. Татьяна Устинова


1С: Предприятие 8.2. Управление торговлей. Н. В. Селищев


Цена вопроса. Том 2. Александра Маринина


Кто в чемодане живет? Дарья Донцова


Селфи с судьбой. Татьяна Устинова


Поступай как женщина, думай как мужчина. Стив Харви


Бухгалтерский учет с нуля . Андрей Витальевич Крюков

Поиск книги



Смотрите также

Новые книги


Сближение. Кристофер Прист


Точка орбитального удара. Алекс Орлов


Лайфхак счастливой женщины. Позитивная психология на каждый день. Анастасия Борзенко


Спасенная горцем. Сабрина Йорк


Розовая гавань. Кэтрин Коултер


Уйти, чтобы остаться. Мэгги Кокс


Спасение у алтаря. Энни Берроуз

 

KnigiBest.info (KnigiBest.clan.su) Литература всех жанров. © 2011 - 2017
читать RSS