KnigiBest.info 


читать или скачать книги бесплатно

 
 

Главная » Каталог » Домашняя литература » Кулинария, Хобби


 
В категории материалов: 188
Показано материалов: 181-188
Страницы: « 1 2 ... 17 18 19




Сортировать по: Дате · Названию · Рейтингу · Комментариям · Загрузкам · Просмотрам
 
Книга: Основы технологии виски
Автор: Макаров С. Ю.
Издательство: ПРОБЕЛ-2000
Год: 2011
Страниц: 196
Формат: PDF
Размер: 2.44 MB
Качество: Хорошее, иллюстрации
Язык: Русский

Книга посвящена описанию основных технологических приемов производства виски. Рассмотрено законодательное регулирование качества напитка в разных странах мира, классификация виски по признаку сырья и технологии, основные технические приемы переработки сырья, правила дегустации и технохимического контроля всех этапов производства. Проанализированы не только "традиционные" рекламные технологии, но и технические новшества, сделавшие виски одним из самых популярных и массовых напитков мира.
Материалы работы будут полезны руководителям и технологам спиртовых и ликероводочных предприятий, позволив почерпнуть новые идеи, работникам ресторанного бизнеса и сомелье, а также студентам и преподавателям кафедр бродильных производств пищевой промышленности. В приложениях приведены основные англо-американские термины технологии виски и их российские синонимы.

                                                                читать дальше - скачать



 
Книга: Виски. Как пить и чем закусывать
Автор: Ермакович Д. И.
Издательство: Харвест
Год: 2010
Страниц: 32
Формат: PDF
Размер: 14.2 MB
ISBN: 978-985-16-8318-1
Качество: Отличное, полноцветные иллюстрации
Язык: Русский

Прочитав настоящее издание, ценители этого напитка узнают об основных правилах дегустации виски, как правильно его пить и хранить, а информация с этикетки поможет не ошибиться в выборе этого благородного напитка.
Приведены также рецепты коктейлей на основе виски, предложены варианты их оформления.

                                                                читать дальше - скачать



 
Книга: Осознанный пейзаж: Как создавать фотографии, в которых есть любовь
Автор: Евгений Тимашёв
Год: 2011
Страниц: 50
Формат: pdf
Размер: 9.7 mb
Качество: HQ
Язык: русский

Все, что нужно человеку для создания кадров, которые цепляют — это фотоаппарат, фантазия и интерес. Камера — это ваш инструмент. Фантазия — это то, что помогает вам разглядеть в привычном мире что-то гармоничное, почувствовать что-то необычное и поделиться всем этим со зрителем. А интерес — это тот локомотив, который дает вам ежедневную мотивацию заниматься фотографией, огромную веру в успех.

                                                                читать дальше - скачать



 
Книга: Вязание
Автор: Буллан Л.Н.
Издательство: Легкая индустрия
Год: 1972
Страниц: 193
Формат: djvu
Размер: 11.35 Мб
Качество: хорошее
Язык: русский

В книге дано описание вывязывания современных моделей изделий для весны, лета, осени и зимы — платьев, костюмов, пальто, свитеров, брючных пар, спортивных комплектов, купальных костюмов. Предлагается выполнение вязания спицами и крючком.
В специальных разделах описано построение чертежей основных выкроек изделий, даны правила расчета петель для выбранной модели.
Первое издание выпущено в 1968 г. Настоящее издание отличается тем, что в нем помещены новые модели.
Книга рассчитана на широкий круг читателей.

                                                                читать дальше - скачать



 
Книга: Мужские напитки или занимательная наркология-2
Автор: Макаревич А., Гарбер М.
Издательство: Эксмо
Год: 2010
Страниц: 256
Формат: DJVU
Размер: 10.1 Мб
ISBN: 978-5-699-37615-5
Качество: Отличное, есть иллюстрации
Язык: Русский
Эта книга - своего рода исследование сути алкогольных возлияний, которые доставляют наибольшее удовольствие - примерно между второй и третьей рюмкой, как отметил Андрей Макаревич.
Ни одно приличное застолье не обходится без хорошего вина, или водки, или виски... Это может быть любой напиток, начиная от текилы и заканчивая самогоном. Главное, чтобы компания была подходящая. В жизни каждого человека есть множество занимательных историй, связанных с застольями. Именно такими историями в этой книге делится Андрей Макаревич. Ироничные комментарии известного психиатра и нарколога Марка Гарбера рассматривают "процесс выпивания" с самых различных точек зрения: социальной, культурной, творческой, психологической.

                                                                читать дальше - скачать



 
Книга: Вино. Иллюстрированная энциклопедия
Автор: Кристиан Каллек
Издательство: Лабиринт Пресс
Год: 2004
Страниц: 321
Формат: DJVU
Размер: 15.60 Мб
ISBN: 5-9287-0330-9
Качество: Нормальное
Язык: Русский

Энциклопедия "Вино" представляет вам широкий обзор вин разного типа. Автор приглашает читателя в путешествие по всем винодельческим областям от прославленных до малоизвестных. Вы узнаете, какие вина делают не только во Франции, Италии и Испании, но также, например, в Чехии, Австрии, Швейцарии. Кроме того, вы прочтете и о так называемом "новом свете" виноделия - о Чили, Аргентине, Австралии, Южно-Африканской Республике, США.
Сотни фотографий создадут немного легкомысленное, праздничное настроение. Если вы выбрали себе вино по вкусу, дегустация его может стать для вас первой встречей со страной, которая его производит. Налейте себе стаканчик, соедините полезное с приятным, и хорошее настроение вам гарантировано.
Эта книга вводит вас в мир залитых солнцем виноградников и их ароматных и вкусных даров.

                                                                читать дальше - скачать



 
Здоровье начинается с правильной еды. Мелисса Хартвиг, Даллас Хартвиг

То, что мы едим, оказывает долгосрочное влияние на наше здоровье, продлевая или сокращая нашу жизнь. Часто, поддавшись рекламе, мы ошибаемся, считая те или иные продукты здоровыми для себя и своих детей. Прочитав эту книгу, вы сможете сформировать здоровые привычки уже на этапе выбора продуктов. В результате вы станете лучше выглядеть, крепче спать, меньше болеть.

                                                                читать дальше - скачать



 
Просто о лучших винах. Новая энциклопедия

В эту подарочную энциклопедию вошли лучшие статьи самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News по темам, с которых стоит начать знакомство с миром вина: просто, увлекательно и лаконично здесь рассказывается о его истории и производстве, о главных сортах винограда и важных винных категориях.

В книге много практических советов о том, как выбирать и покупать вино, с чем его подавать и как хранить. Она заинтересует и знатоков вина: в каждом разделе сокрыто большое количество эксклюзивной информации, которую вы не найдете в энциклопедиях и Интернете!

Книга содержит множество интервью с виноделами и мировыми экспертами, передающими свой уникальный многолетний опыт работы на винодельнях и дегустациях, а также наблюдения компетентных журналистов авторского коллектива Simple Wine News, вынесенные из поездок по винным регионам мира.

Более 500 иллюстраций, карты 25 важнейших винных регионов, схемы, демонстрирующие все важнейшие этапы и технологии современного виноделия.

                                                                читать дальше - скачать



1-10 11-20 ... 161-170 171-180 181-188
 
 
Популярные книги


Обратная сила. Том 1. 1842–1919. Александра Маринина


1С Бухгалтерия 8.3. 100 уроков для начинающих. Алексей Гладкий


Закон молодильного яблочка. Дарья Донцова


Земное притяжение. Татьяна Устинова


1С: Предприятие 8.2. Управление торговлей. Н. В. Селищев


Цена вопроса. Том 2. Александра Маринина


Кто в чемодане живет? Дарья Донцова


Селфи с судьбой. Татьяна Устинова


Поступай как женщина, думай как мужчина. Стив Харви


Бухгалтерский учет с нуля . Андрей Витальевич Крюков

Поиск книги



Смотрите также

Новые книги


Погодите, как вы сказали? И другие вопросы жизненной важности. Джеймс Райан


Как рождаются эмоции. Революция в понимании мозга и управлении эмоциями. Лиза Барретт


Лютик. Маша Бон


Странная месть. Эшли Уивер


Вдохновляющее исцеление тела. Луиза Хей


Реваншист. Анатолий Дроздов


Мир, который сгинул. Ник Харкуэй


Одинокий отец познакомится. Мика Ртуть


Среди других. Джо Уолтон


Исключительные. Мег Вулицер







 

KnigiBest.info (KnigiBest.clan.su) Литература всех жанров. © 2011 - 2018
читать RSS