KnigiBest.info 


читать или скачать книги бесплатно

 
 

Главная » Каталог » Домашняя литература » Кулинария, Хобби


 
В категории материалов: 188
Показано материалов: 1-10
Страницы: 1 2 3 ... 18 19 »




Сортировать по: Дате · Названию · Рейтингу · Комментариям · Загрузкам · Просмотрам
 
Что мы ели в СССР. Рецепты на все времена. Инна Метельская-Шереметьева

Новая книга известного кулинарного блогера Инны Метельской-Шереметьевой посвящена ностальгической теме советской кухни, рецепты которой она собирала во время своих многочисленных поездок по всей стране. Непреходящая классика и оригинальные авторские рецепты – за каждым из них стоит своя интереснейшая история, которые автор умеет рассказывать как никто – весело и с огоньком. Готовить по рецептам из этой книги увлекательно и очень просто, ведь автор всегда выбирает доступные продукты, простые приемы и безошибочные сочетания вкусов.

                                                                читать дальше - скачать



 
Пироговедение. Рецепты праздничной выпечки. Ирина Чадеева

В магическом слове «пирог» столько уюта и тепла, что хочется сейчас же бросить все и побежать разогревать духовку. И вот тут начинается самое сложное: «сколько муки брать?», «почему мой пирог осел?», «как добиться воздушности теста?», «как понять, что сахарный сироп готов?» Кажется, что вопросов больше, чем ответов, но это просто потому, что не всегда можно найти правильный рецепт и четкое объяснение некоторых процессов. За правильным рецептом и хорошим советом в вопросах пирогов всегда лучше идти к тому, у кого эти пироги получаются самыми румяными и самыми вкусными, – к Ирине Чадеевой. Вам останется только подготовить все необходимые ингредиенты и внимательно прочитать рецепт.

                                                                читать дальше - скачать



 
Дневник автоледи. Советы женщинам за рулем. Катя Каренина

Катя Каренина – единственная в России девушка-инструктор по контраварийному вождению, телерадиоведущая, актриса, основатель собственной академии вождения «CARenina». Она с 14 лет водит автомобиль, и знает о машинах намного больше мужчин.

Она ломает все стереотипы о «женщинах за рулем»!

Катя Каренина поделится с вами своей историей и опытом вождения, расскажет о многих лайфхаках и о преодолении страхов.

А так же Катя Каренина поделится звездными секретами многих автоледи страны, которые они доверили только ей.

Очень полезная книга для каждой женщины, что уже давно за рулем или только собирается научиться водить!

                                                                читать дальше - скачать



 
Гид по стилю. Александр Рогов

Александр Рогов, гуру безупречного стиля, создал идеальный гид по стилю для каждой женщины. Знаменитый эксперт предлагает начать с разбора шкафов и дает подробные инструкции по созданию базового гардероба. Открывает секреты, как с помощью одежды можно скорректировать фигуру, рассказывает о том, как правильно хранить одежду и аксессуары, и, главное, делится стилистическими приемами на все времена. Книга не только наполнена уникальными советами, но и заранее отвечает на вопросы, которые могут появиться у читательниц. О том, что волнует его аудиторию, Александр знает благодаря своим мастер-классам, которые он проводит по всей России. В книге много фотографий с идеальными вариантами подбора одежды. Но еще больше образов – в мобильном приложении «Faberlic. Гид по стилю» к книге, где каждая женщина сможет найти свое решение этого образа – в зависимости от возраста, роста и фигуры. Книга великолепно оформлена. Все заголовки к главам и название на обложке написаны вручную Александром Роговым.

                                                                читать дальше - скачать



 
Совершенно секретная Кулинария. Инна Витальевна Метельская-Шереметьева

В написании этой книги мне очень помогли многочисленные письма читателей, вопросы, заданные на встречах и семинарах и даже отдельные реплики, подслушанные на рынках и в магазинах. Все они касались не только того КАК готовить, а, прежде всего, КАК выбрать ТО, из чего потом получится вкусное блюдо, а не варёная бумага. Чего греха таить, правильно выбрать продукт не всегда могут даже мои ровесницы, то есть, хозяйки со стажем. И совсем тяжко приходится молодым жёнам и мамочкам, которые сами с детских лет привыкли к фабричным или магазинным расфасовкам, коробочкам, пачечкам, баночкам, пакетикам и инструкциям. А ведь кулинария – это такое же творчество как живопись, поэзия, архитектура. Её нельзя воспринимать в виде конструктора «лего», где соединение нескольких красивых кубиков с подходящими отверстиями и выпуклостями создаст нечто волшебное. То есть, что-то, безусловно, получится. Но это будет «что-то» безликое, безыскусное, без присутствия вашей души, ваших чувств… Словом, это будет фастфуд, общепит, а не домашняя кухня. Хотя многих устраивает и этот вариант, ибо для них существуют в жизни и иные радости, кроме семейного обеда или ужина. Тогда и эта книга не для них… А мы с вами идём дальше. И в этой (самой многостраничной и объемной из всех моих книг) КНИЖИЩЕ научимся выбирать все основные съестные припасы, понимать, что и с чем сочетать, как готовить, как подавать и хранить. Естественно, для этой книги я отобрала множество самых-самых интересных рецептов. И я обещаю вам, что, как всегда, вы с ними справитесь достаточно легко, ведь я пишу для таки же обычных женщин, как я сама, живущих в обычных наших городах и сёлах и на обычную зарплату!... Словом, всё получится!

                                                                читать дальше - скачать



 
Энциклопедия специй. От аниса до шалфея. Джон О'Коннелл

История специй – это история человечества, вернее – человеческих отношений. Кулинарные привычки нельзя изменить в приказном порядке; невозможно и сохранить их по чьему бы то ни было желанию. Эти изменения происходят случайно – в частности, в результате ассимиляции. В течение всей истории человечества специи были привлекательными и желанными, играли важную роль в приготовлении и употреблении продуктов питания. В силу этого, отслеживая использование специй в рамках разных культур на разных континентах в различные исторические моменты, мы можем достаточно точно оценить характер и степень такой ассимиляции. Иногда использование одних и тех же специй объединяет в одну общую пищевую культуру людей, которые в остальном имеют мало общего. В нашей книге много историй. И все они, связанные одной темой – специи, – превращают нашу общую историю в один ароматный пряный, иногда острый, иногда чарующий вкус. В книге вы найдете и применение разных специй, и рецепты с ними.

                                                                читать дальше - скачать



 
Выбор Джейми. Домашнее мороженое. Джейми Оливер

«Джейми и друзья» – новая книжная серия, основанная на рецептах, отобранных для читателей всемирно известным британским шеф-поваром Джейми Оливером.

Телеведущий, сторонник здорового питания, ресторатор и общественный деятель, Джейми Оливер заслужил доверие, уважение и любовь миллионов профессионалов и начинающих любителей готовить всех возрастов.

Каждая книга содержит не только рецепты, выбранные самим Джейми, но и полезную информацию по приготовлению, сведения о пищевой и энергетической ценности блюд, удобный рубрикатор и индекс, позволяющий быстро найти нужную информацию в книге. А красочные фотографии, сделанные одной из лучших в Великобритании команд фуд-стилистов и фотографов, послужат ярким эмоциональным дополнением к замечательным рецептам, вошедшим в книги.

Соберите всю коллекцию рецептов и готовьте в удовольствие.

Готовить с Джейми может каждый!

                                                                читать дальше - скачать



 
Тающие пироги и кексы с жидкой начинкой. Шоколадные, сливочные

Выпечка с жидкой начинкой – это настоящее наслаждение! И, как оказывается, приготовить ее совсем несложно. Шоколадные и ванильные, с орехами, ягодами и сгущенкой фонданы, кейки, кексы, тарталетки – в книге вы найдете множество вкусных и красивых блюд, которые так и тают во рту!

    Шоколадный фондан с кофейной карамелью
    Яблочный кейк с облепихой
    Фондан на белом шоколаде
    Ванильная тарталетка с цукатами
    Пирог с медовой карамелью

Красочные фотографии обязательно вдохновят вас на приготовление собственных шедевров, а пошаговые описания работы сделают этот процесс увлекательным и приятным.

                                                                читать дальше - скачать



 
Сырники, творожники, сочни, хачапури и другие блюда с творогом

Нет на нашей кухне продукта более вкусного, полезного и универсального, чем творог! Основа или начинка для несладкой выпечки и легких закусок, он может превратиться в полезный домашний плавленый сыр или придать нежности и сочности вкуснейшим десертам. Более 70 простых и проверенных рецептов с фотографиями народной и европейской кухни: плацынды, вареники, запеканки, блины, зразы, хачапури и ватрушки к обеденному столу или вкуснейшие творожные десерты, мороженое, фруктовые пироги и шарлотки, нежные чизкейки, кексы и маффины, праздничные торты и знаменитый львовский сырник в шоколадной глазури!

Вы сможете с легкостью приготовить множество разнообразных блюд с творогом с помощью подробных иллюстрированных рецептов для духовки, мультиварки и микроволновой печи. В каждом из разделов представлены несколько десятков рецептов на любой вкус.

                                                                читать дальше - скачать



 
Выпекаем без муки. Хлеб, булочки, пироги, пицца, оладьи, печенье

Выпечка без белой пшеничной муки? Теперь это не проблема! Для тех, кто придерживается безглютеновой диеты, заботится о своей фигуре, хочет разнообразить спортивное или детское питание самой разнообразной и полезной выпечкой из муки кукурузной, рисовой, гречневой, овсяной, а также муки, приготовленной из орехов или сухофруктов, эта книга – настоящая находка!

Безклейковинная мука или манка, ржаные или пшеничные отруби, пюре из фруктов и овощей – чтобы приготовить в духовке, мультиварке или на сковороде сладкие торты, пироги, рулеты, кексы и печенье или закусочные хлебцы, маффины, пирожки, галеты, блинчики со всевозможными начинками и наполнителями.

                                                                читать дальше - скачать



 
 
Популярные книги


Обратная сила. Том 1. 1842–1919. Александра Маринина


1С Бухгалтерия 8.3. 100 уроков для начинающих. Алексей Гладкий


Закон молодильного яблочка. Дарья Донцова


Земное притяжение. Татьяна Устинова


1С: Предприятие 8.2. Управление торговлей. Н. В. Селищев


Цена вопроса. Том 2. Александра Маринина


Кто в чемодане живет? Дарья Донцова


Селфи с судьбой. Татьяна Устинова


Поступай как женщина, думай как мужчина. Стив Харви


Бухгалтерский учет с нуля . Андрей Витальевич Крюков

Поиск книги



Смотрите также

Новые книги


Лютик. Маша Бон


Странная месть. Эшли Уивер


Вдохновляющее исцеление тела. Луиза Хей


Реваншист. Анатолий Дроздов


Мир, который сгинул. Ник Харкуэй


Одинокий отец познакомится. Мика Ртуть


Среди других. Джо Уолтон


Исключительные. Мег Вулицер


Милкино счастье. Лана Ланитова


Прекрасный секрет. Кристина Лорен







 

KnigiBest.info (KnigiBest.clan.su) Литература всех жанров. © 2011 - 2018
читать RSS